ボレイのオリーブオイル美味しさの秘密

ギリシャ産オリーブオイル

日照時間の長いギリシャ共和国。たくさん光合成をして美味しいオリーブの実が出来ます。

エキストラバージンのみ

国際オリーブ協会基準の輸入

酸度0.2%（日本到着時）
人の官能検査に合格した商品のみ仕入れ

徹底した品質管理

・収穫は、手摘み
・傷んだオリーブの実は搾油しない
・加熱をしないコールドプレス方式
・オリーブの実を収穫してから4時間以内に搾油（繁忙期でも24時間以内に搾油）　

長年の経験と実績

・ボレイは、オリーブオイル専門に20年
・地元農家、地元企業との信頼関係