01 塗る

バターのようにさっと塗るだけ！

トースト、サンドイッチ、お刺身に塗ってカルパッチョなどに

02 和える

好きな具材と和えるだけ！

トマトやアボカドなどで洋風に、すりごま、ほうれん草などで和風にも

03 焼く

いつもの炒め油の代わりに！

パスタ、オムレツ、ガーリックトースト、肉・魚・野菜など全てのお料理に

04 混ぜる

材料を混ぜ合わせるだけ！

マヨネーズ、ドレッシング、ディップソース、オリジナルのハーブオイルに

05 お菓子・パン作りに

バターの代わりに！

パン、クッキー、パウンドケーキ、スコーン、バタークリームの代わりに

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クックパッドレシピ一覧

ヘルシーマヨネーズ

材料

・卵黄　1個
・酢　大さじ1と1/2
・プレーンスプレッド 大さじ3
・砂糖　微量
・塩　小さじ1
・こしょう　少々
・レモン汁　少々

作り方

①卵は常温にに戻しておく。
②酢以外の材料をすべてボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。混ざったら、酢を入れ再び混ぜ合わせる。

POINT

スプレッドタイプのオイルのため、卵黄との乳化がとても簡単に失敗のないマヨネーズができます。
まろやかで深みのある自家製マヨネーズが手軽に作れます！
手作りのため、1週間以内には食べきるようにしてください。

洋風きんぴら

材料

・ごぼう　1本（200g）
・白ワイン　大さじ2
・にんじん 1/2本
・はちみつ　30g
・ガーリックスプレッド　大さじ1
・バルサミコ酢　大さじ2
・赤唐辛子　1本
・ガーリックスプレッド　小さじ2
・パセリ　適量

作り方

①ごぼうはたわしできれいに水洗いし、4cm長さの棒状に切る。にんじんもごぼうと同様に切る。パセリはみじん切りにする。
②フライパンにスプレッド、赤楼がらしを熱し、香りが出てきたらごぼう、にんじんを炒める。
火を止めてスプレッド小さじ2を加え良く混ぜ合わせる。
③器に②を盛り付け、パセリをふる。

POINT

中火で炒めると程よい食感が残ります。

切干大根のガーリックサラダ

材料（4人前）

・切干大根　40g
・ラディッシュ　4個
・かぼちゃ 100g
・ポン酢しょうゆ　大さじ2
・もやし　1/2袋
・酢　大さじ1〜
・ガーリックスプレッド　大さじ1
・白いりごま　小さじ2

作り方

①切干大根は水に5分浸けて戻し、水気をよく絞る。
②かぼちゃは千切りに、ラディッシュは薄切りにする。
③切干大根、かぼちゃ、もやしの順にサッと茹で、しっかりと水気を切、熱いうちにガーリックスプレッドを混ぜ合わせる。
④ボウルにぽん酢、酢、刻んだごまを混ぜ合わせ、③、ラディッシュを加え、器にまり漬ける。

POINT

スプレッドが溶けるようにペンネが熱いうちに和えます。