| ◆ Q1.どうやって固めているのですか？ |
A1．水素添加や高温処理をしないでスプレッド化する新しい製法です。高温処理をしないのでエクストラバージンの組成を保っています。
この製法は世界23ヶ国で特許取得済みの世界特許です。（Patent No.6, 117, 478 & 6, 156, 369)。 |
◆ Q2.原材料名と原料の原産国を教えてください。 |
A2．
ギリシャのエクストラバージンオリーブオイルと国産のグリセリンエステルを少量使用して日本国内で製造しております。フレーバータイプはフレーバーオイル（天然由来）も使用しております。
その他、化学薬品は勿論、酸化防止剤、着色料、塩、砂糖など一切添加しておりません。
ですから、小さなお子様から、お年寄りまで安心してご使用いただけます。
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◆ Q3.固まっているメリットは？ |
A3．固まっているからこその使い方があるはず・・・・
バターやマーガリンのように使えますね。 ですから、トーストはもちろん、クッキーなどお菓子作りや、ヘルシーなマヨネーズ作りなど、皆様の工夫次第でお料理の幅が広がります。 |
◆ Q4.酸化しにくいということですが？オリーブオイルはもともと酸化しにくいのでは？ |
| A4．そのとおりです。オリーブオイルは、ビタミンEが豊富。他の食用油と比べて酸化しにくいのです。また、Eger
Extra Virgin Olive Oil Spreadは、製造工程においても如何なる水分は勿論、如何なるガス等を一切使用せず、完全真空状態で、細心の注意を払って行なわれます。
流動性もありませんのでさらに酸化しにくいのです。 |
◆ Q5.体に良いのは分かりますが・・・オリーブオイルを使った事がありません。 |
| A．使ったことの無い方も是非お試し下さい。油っこくないお料理が楽しめましす。和食にお使いの方もいらっしゃいます。健康、美容に・・・・今日から使って見て下さい。 |
◆ Q6.賞味期限と保存方法は？ |
A6．開封前は、製造日から2年。
開封後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。（水分、雑菌など不純物を混入させず、しっかりキャップを閉めて保管下さい。）
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