第2回 Eger Extra Virgin Olive Oil Spread クッキングコンテスト 2007

イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド　レモンを使用した作品 春巻きのようなお菓子。パータ・フィロにイーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッドレモンを塗りました。 スプレッドだから薄く塗れます。アーモンドクリームとの絶妙なハーモニー。すぐに製品化できそうです。

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イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド　プレーンとレモンを使っています。 生地にも具にもイーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッドが使われています。 オーブンに入れる前にもイーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッドを塗りました。

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とてもサッパリとした味わいでした。イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド　プレーンとレモンを使っています。 生クリームとイーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッドレモンで作ったガナッシュはスプレッドだから出きること。 スプレッドならではの作品です。

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イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッド　プレーンを使用した作品 海老のとブロッコリーの歯ごたえそがよく、オリーブの実とマッチしていました。

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シンプルですが、とってもおいしかったです。イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッドプレーンを使用しています。 イーガー エクストラバージン オリーブオイル スプレッドの乳化特性を利用したシフォンケーキ生地なのでシフォン型で焼けばシフォンケーキにもなります。

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